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Kaffe aus Österreich


Wien ist für seine Kaffeehäuser bekannt. Die Tradition mit den Kaffehäusern ist alt. Wahrscheinlich wurde das erste Café im Jahre 1683 eröffnet. Das klassische Kaffehaus ist sehr typisch für die österreichische Hauptstadt.

In einem Wiener Café geht man nicht nur hin, um einen Kaffee zu trinken oder einen Kuchen zu essen. Man sagt, dass das Wiener Café das Wohnzimmer der Wiener ist. Hier trifft man sich mit Bekannten und Freunden, man arbeitet und hat Besprechungen, oder man trifft seinen Liebsten. Man kann natürlich auch allein sitzen, Kaffee trinken und eine Zeitung oder ein Buch lesen.

Für die Wiener ist das Café wichtig für das soziale Leben, und es ist völlig normal, stundenlang im Café zu sitzen, bei einer einzigen Tasse Kaffee. Zum Kaffee wird immer ein Glas Leitungswasser serviert. Der Ober füllt immer nach, wenn man länger sitzt. Im traditionellen Kaffeehaus darf man immer bleiben so lange man will.